朝テレビ《ＺＩＰジップ》で登場した愛媛県オリジナルみかん【紅まどんな】

朝テレビ《ＺＩＰジップ》で登場した驚きの柑橘【紅まどんな】

愛媛県のオリジナルみかん【紅まどんな】とは？

▼▼▼解説：紅まどんな出荷スタート・愛媛新聞

2005年に愛媛県で「南香」と「天草」を交配させてできた新品種のみかん。

愛媛県を舞台にした夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する女性の愛称が、

その名の由来とも言われています。

●【紅まどんな】の特徴は

種が無く、皮も薄いのでとても食べやすくジューシーです。

甘く、独特の香りが口に広がり、心地よさを感じます。

●【紅まどんな】の美味しい選び方

紅まどんなは皮の色が濃いのが特徴ですので、

全体が色が鮮やかで、皮にツヤがあり、

みずみずしさを感じるものを選びましょう。

また持ったときに重みを感じるのものが良い【紅まどんな】です。

軽いものは果汁が少なく味が劣ることがあります。

●【紅まどんな】の美味しい食べ方

果皮も、中袋も薄い【紅まどんな】は、スマイルカットがお奨めです。

※スマイル・カットとは、

その断面が笑顔の時の口（歯並び）に見えることに由来しているそうです。

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